Kamis, 23 Februari 2012

Resep Pisang Keju - Cemilan

Sore-sore dan hujan pula,,, jadi laper perut :) cemilannya tinggal jely sama kripik2an. Mau bikin yang anget-anget ah. Hmmm. ada pisang kepok nih. tinggal dikupas aja, belah dua, digepengin di teflon, kasi madu/susu kental manis, parutin keju tambah meises jadi dehhh :)

Kuliner Bantul - Bakso Jamur dan Es Dhuwur

Bantul adalah salah satu kabupaten di Propinsi DIY. Jarak pusat kota Bantul, kurang lebih 25km dari kota Jogja. Perkembangan kuliner di Bantul saat ini cukup pesat. Semua varian makanan bisa kita dapatkan. Salah satu tempat kuliner yang saat ini berkembang adalah daerah Ring Road Manding. Ring Road Manding ini adalah jalan lingkar timur daerah Bantul yang merupakan pengembangan kawasan Bantul. Kantor-kantor dinas banyak yang terpusat disana. sehingga prospek kuliner pun makin banyak berkembang. Letaknya adalah di timur RS. Panembahan Senopati.sebelah baratnya desa Manding, sentra kerajinan kulit yang mulai terkenal saat ini. Kali ini saya mencoba tempat makan Bakso Jamur Pak Kenthus dan Es Dhuwur Omah Es,,,
Tempat makan ini kecil saja. Namun saat memasukinya, beberapa kendaraan bermotor baru saja meninggalkan tempat ini dan masih ada pula pengunjung yang sedang menyantap pesanannya masing-masing. Hmm, cukup ramai sepertinya. Suasana yang ditawarkan memang unik. Menyantap bakso di tengah sawah. biasanya konsep seperti ini ditawarkan untuk lesehan ikan bakar dll, namun, perpaduan bakso yang hangat dan angin sawah yg sejuk semilir, sesuatu banget,, :)
Menu makanan yang ditawarkan adalah : 1. Bakso jamur, 6rb 2. Mie ayam jamur, 5rb 3. Nasi goreng jamur, 7rb 4. Telur dadar jamur, 7rb Sedangkan menu minumannya banyak bangeeet. harganya antara 1.500 - 4.500 rupiah. Menawarkan pilihan minuman hangat maupun minuman dingin. Nah, kali ini saya pesan Baksi, Mie Ayam, Es palu butung dan Wedang Grabah.
Bakso jamur yang disajikan berupa mie kuning, mie bihun, tahu goreng, sawi hijau, jamur tiram, bakso dan pangsit. Saya tidak sempat bertanya apakah baksonya juga mengandung jamur dalam proses pembuatannya. karna baksonya itu tidak seperti bakso sapi. Rasanya gurih, namun rasa daging sapi tidak dominan. kuahnya terasa lain krn ada jamur tiram yg sudah direbus dimasukkan di dalam kuahnya. tidak benar2 enak menurut saya. namun cukup berbeda dan memberikan pengalaman kuliner tersendiri.pangsitnya agak keras dan ada sedikit daging sapi cincang di dalamnya.
untuk mie ayam, hmm porsinya besar lho sodara-sodara. banyak bangeet. rasanya menurut saya enak. jamurnya standar diolahnya, yaitu di semur dan dicampur dg ayam suwirnya.jamur dan ayam sebagai topping mie juga banyak, memenuhi permukaan mangkok. sedikit sawi hijau yang direbus juga terasa segar.
Ya, setelah puas bersantap. saatnya untuk menikmati kesegaran es palu butung. Es palu butung mmg minuman khas daerah Makassar sulawesi sana. namun menurut saya, saat ini sudah populer dan banyak juga dijual di kaki lima sebagai salah satu produk minumam franchise. untuk es palu butung di tempat ini, sebenernya saya tidak terlalu berharap banyaj hehehe. ternyata benar. es palu butungnya tidak menggunakan pisang raja. rasanya kayak pisan kapok. namun kuahnya enak. campuran bubur sumsum putih dah sirup frambusnya enak. kayak makan di warung sup konro itu. beneran :) kalo pisangnya mgkin sbnrnya sesuai aja dg harganya yg murmer, yaitu 3.500 nyammm slurpp
Sebagai penutup, wedang grabah saya nikmati hangat-hangat. wedang grabah ini sejenis wedhang ronde yang disajikan di dalam gelas dari gerabah,,, rasanya dominan jahe,,, isinya ada roti tawar, kolang-kaling dan kacang. rasanya standar, patut dicoba dg harga hanya 3.500 rupiah saja!
Selain menyediakan tempat duduk di kursi-kursi kayu yg etnik, disediakan pula tempat makan lesehan. kita bisa bersantai di tempat lesehan tersebut yg bentuknya seperti gazebo di tengah sawah.
Secara keseluruhan, tempat makan ini memberikan suasana dan menu yang baik. boleh mampir dan dicoba. di ring road manding itu lho. sekalian belanja-belanja tas atao sepatu di pusat kerajinan manding yang juga murah meriah berkualitas :)

Selasa, 21 Februari 2012

Kegiatan bersama Kakak dan Adik

Memasuki usia 3thn 4bulan (azzam) dan haazim 15bulan, mereka sudah bisa bermain bersama dengan lebih tenang dan toleran. Seperti kegiatan kemarin sore, yaitu mandi bola di rumah.
Di usia 3tahun, azzam mulai menunjukkan sifat-sifat kemandirian dan kepemimpinan. Misalnya, untuk perlengkapan sehabis mandi haazim, azzam sudah bisa menyiapkan. Menunjukkan gambar-gambar di buku juga dilakukannya. bahkan mengajari adiknya beberapa suara-suara hewan yang diketahuinya. Namun, kegiatan bersama yang sering mereka lakukan adalah kegiatan fisik. Kejar-kejaran, main bola, main sepeda, menangkap belalang, mengejar kupu-kupu, hingga memanjat meja mereka lakukan bersama-sama. Haazim juga sudah menunjukkan perkembangan sosialnya. Dia tahu dan mulai mengidentifikasi tentang orang-orang di sekeliling. Misalkan apabila melihat eyang kakungnya, maka dia akan mengajak naik sepeda. Jika melihat eyang putri, dia akan minta diambilkan kue, jika ayahnya datang pasti minta dikejar dengan gaya yang lucu (lari dulu, di satu tempat berhenti sambil menoleh ke belakang minta dikejar sambil siap-siap ketawa), sedangkan jika melihat bunda dia akan minta dibacakan buku atau membawa gambar dan menunjukkannya. Semua kegiatan yang dilakukannya adiknya biasanya diikuti kakaknya. sehingga mereka mempunyai kegiatan bersama-sama. Meskipun masih sering terdengar tangisan karena berebut mainan. menurut saya itu juga merupakan bagian proses interaksi mereka. untuk minta maaf, tidak harus kakak yang minta maaf. apabila memang adiknya yg salah (misal melempar mainan) maka adiklah yang saya ajarkan untuk minta maaf. Apabila azzam sekolah paud, haazim juga setia menemani. bahkan relatif senang di kelas. ikut bergoyang jika kakaknya nyanyi, ikut juga kegiatan olah raga senam,dan kegiatan berdoa serta beribadah. Jika kakaknya ikut ke masjid, pasti haazim akan minta hal yg sama sambil bilang Allah akbang (Allahu Akbar). Senang betul melihat kegiatan bersama yang dilakukan mereka. sambil mengamati kecenderungan masing0masing anak, kira-kira mereka lebih menyukai kegiatan apa.

Selasa, 14 Februari 2012

Jalan-jalan ke Ciwalk Bandung - Makan Roppan

Jalan-jalan ke ciwalk bandung itu memang sesuatu hahaha, maksudnya sejak kuliah lagi di jogja, jalan-jalan ke bandung itu kan cuma kalo libur semester aja :D jadi memang sesuatu banget,,, hehehe kita bisa kumpul sekeluarga dan jalan-jalan kemanapun deket-deket jaraknya :) kalo di jogja kan tinggalnya aja 25km dari jogja, jadi yaaa males jalan-jalan ke kota jogja, kalo ayahnya pulang, malah menikmati aja suasana desa. kayak nangkep belalalang atau kejar kupu-kupu :D Nah, jalan-jalan ke bandung ini terakhir bukan agustus 2011 lalu. lumayan, bisa seminggu di Bandung krn lg libur semester. Namun, karna cuaca hujan, jd pilihan objek jalan-jalan menjadi terbatas. ya gpp ke mall aja. toh selama setahun dah di jogja jarang ngemall hahaha. jauh banget dan males dan kerasa mahal-mahal hahaha.tapi kalo lg d bandung, ke mall jd pilihan belanja krn murah hehee. jadi kita belanja baju dan sepatu di Ciwalk. selain karna konsep mall nya unik kayak di luar negeri (hahaa, pdhl blm pernah keluar negri) juga ada tenant GRIYA yang lg bulan sayang anak. jd banyak diskonan baju dan sepatu lucu-lucu buat zamzim.di ciwalk emg enak, ada playground, tempat makan yg beragam dan juga ada suasana nya. gak cuma bangunan mall biasa doang. ada jalan-jalan yang dibikin kayak orchard road, *wkwwkk ngarang, ada juga tempat makan yg unik2.
karna keluarnya jam 10an gt dan masih agak kenyang,, pilihan kami jatuh ke jajanan roti aja,,, roti apa ya,,, pilah pilih pilah akhirnya jajan Roppan... Roppan adalah singkatan dari Roppongi Pan. Menu utamanya adalah roti toast ala jepang. pilihan menu lain juga macem-macem. kali ini kami mencoba beberapa menu yang manis dan gurih.
Roti toast di roppan emang nagih. gak cukup makan satu. trus toppingnya emang bikin ngiler banget deh.
Nah, setelah puas makan di roppan,,, ternyata hujan deras mengguyur kota Bandung... duh, jadi males pulang deh. tunggu dulu aja ya,,, tunggu hujannya berhenti trus pulang. Anak-anak nampak senang. apalagi ayah bundanya :) Ah cepetan lulus sekolahnya dong. biar bisa kumpul sama-sama lagi trus jalan-jalan dan makan-makan lagi hehehe.

Senin, 13 Februari 2012

Gaya Mendongeng Anak 3tahun

Tadi malam,,, azzam tiba mendongen untuk adiknya. Awalnya ketika jam sudah menunjukkan jam 19.00, artinya itu sudah waktunya haazim buat tidur,,, azzam masih pengen main sama haazim. tapi haazimnya cuek cuek aja :) cuma glimpang glimpung gitu,,,, bolak balik udah merem melek. lalu dg inisiatifnya, tiba-tiba meluncurlah kalimat-kalimat dari mulut mas azzam. " Dek, jaman dulu ada ular lho dek,,,ularnya itu ada dua. Ularnya pada jalan-jalan ke hutan dek,,,", kata mas azzam mengawali. Haazim diem aja udah setengah merem. " Trus ularnya itu ngomong sama bundanya,,, huses huses hushs", azzam ngomong gak jelas gitu. " Ngomong gimana mas ularnya?", tanya bunda. " Ya gitu bun, huses huses, kan pake bahasa ular", jawab azzam. hahhh dalam hati pengen ketawa huehehehehee. " terusan ularnya dah nyampe rumahnya dek,,,, ", azzam melanjutkan. pada saat ini haazim sudah tidur. emg dah ngantuk banget daritadi. " eh, ularnya tidur bun,,, jadi ya udah dek ceritanya", azzam memungkasi ceritanya :D
Surprisingly, inilah kali pertama azzam mendongeng,,, biasanya didongengin terus atau minta dibacain buku cerita,,,, Menurut bunda nya nih, azzam mendongeng dengan intonasi yg bagus. meskipun alur ceritanya masih aneh hehe tetapi daya imajinasinya sudah berkembang. Alhamdulillaah ya Allah... Mendongeng untuk azzam tidak selalu dari buku lho,,, karna azzam suka minta didongengin yg menurutku aneh-aneh hehe... Jadi tinggal gimana kreatifnya kita aja. misalkan pernah, habis makan ayam kremes, azzam nanya gimana bikin kremes itu, kenapa kremes itu rasanya beda sama peyek dan kenapa kenapanya yang panjang itu. jadilah bunda mendongeng tentang kremes yang berenang huahahaahaa,,, aneh kan judulnya....tapi azzam suka,minta didongengin kremes yang berenang berulang-ulang waktu itu, sebelum ganti cerita pangeran biru dan putri pelangi (pas itu nanya kenapa ada pelangi, tapi kok mas azzam belum pernah liat pelangi). InsyaAllah,,, nanti dongeng2 buat azzam di posting juga :) tunggu yaaaaa

Kamis, 09 Februari 2012

Perkembangan Bayi 15 bulan


Bulan Februari di awal tahun 2012 adalah bulan ke 15 haazim dilahirkan ke dunia ini (alhamdulillaah ya Allah). Tumbuh kembang yang dialami haazim sampai saat ini adalah :
- perkembangan motorik kasar :
. berlari-lari
. menendang bola, melempar bola, menangkap bola
. menjalankan gerobak
. naik tangga dengan berpegangan
. aktif saat berenang
. membungkuk memungut mainannya lalu berdiri lagi
. berjalan mundur

- perkembangan motorik halus :
. memainkan balok-balok kayu
. menumpuk gelang-gelang
. mencoret-coret buku
. mengetahui nama bagian tubuh dan menunjukkan letaknya

- aspek bicara dan bahasa :
. kosakatanya : mam, nen, udah, ayah, teteh, jatuh, aduh, itu
. mengambil hape dan bilang ayah ayah dg gaya menilpun
. menirukan suara-suara binatang : ayam, sapi, kambing, dinosaurus, kambing, gajah

- aspek sosialisasi dan kemandirian
. makan sendiri (biskuit dan finger food)
. mau berbagi
. mau melakukan perintah-perintah sederhana (buang sampah, mengambil barang dan meyerahkan pd org tertentu, duduk, tidur, tunggu disini dulu ya,,)

Secara umum, semua aspek perkembangan haazim berjalan dengan baik. apabila dibandingkan dengan kakaknya, Azzam, bahkan perkembangan motorik kasarnya lebih bagus. Azzam lebih kuat di perkembangan motorik halus. seperti memainkan puzzle, haazim belum bisa entah belum mau memainkannya, tapi Azzam pada usia yg sama sudah bisa merangkai satu set puzzle binatang sederhana.
Haazim mulai berjalan pada usia 11 bulan, dan mulai menggunakan kata-kata yg bisa dimengerti pada usia 12bulan.
Saat ini beratnya 9,5kg. sudah bisa makan dengan menu yang sama dengan kakaknya. ditambah asupan ASI yang masih saya berikan.

Haazim sudah menunjukkan pola tidur yang baik. jam berapapun dia bangun dari tidur siangnya, haazim akan tidur normal pada pukul 19.00. namun untuk toilet training, haazim belum seteratur azzam dulu waktu seusia haazim. sehingga saat ini haazim msh menggunakan cloth diaper dan sesekali diapers kalo musim hujan dan clodinya belum kering hehehehe.

Menu makan utama favorit haazim adalah segala yang berkuah. namun haazim tidak terlalu suka dengan kuah santan. Haazim tidak terlalu suka puding (beda banget ma Azzam) tapi lebih suka kue bolu.

Rabu, 01 Februari 2012

Selamat datang 2012

Aduh, udah vakum lama bangeeeettt ya :)
Kira-kira apa saja yang telah terlewatkan selama vakum ini,,,
Alhamdulillaah,, ada Haazim, ada tesis yang harus selesai tahun ini, dan tetp ada bisnis yang insyaAllah konsisten dijalankan,,,